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三層美味一次搞定 日式布丁燒 完美不爆裂的秘訣 【阿戎】

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配方:

蛋糕:
蛋白:4顆
細砂糖:45克
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食用油:45
細砂糖:10
牛奶:45
低筋麵粉:45
蛋黃:4顆
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布丁:
鮮奶:200
動物鮮奶油:250
雞蛋:4顆
細砂糖:65
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焦糖:
細砂糖:250
自來水:50
熱水:60

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#布丁燒 #日式 #蛋糕
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